Специи

Капуста тушеная с картошкой | 1

Тушеная капуста – полезное блюдо, которое быстро надоедает. Чтобы оно заиграло по-новому, нужно добавить некоторые ингредиенты. Тушеная капуста с картошкой – гармоничное сочетание, которое можно готовить в любое время года. Это сытное блюдо, имеющее низкую калорийность. С добавлением мясных продуктов …

Мясо с картошкой по французски | 5

8 РЕЦЕПТОВ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КАРТОШКОЙ

Вы знаете хоть одного человека, который откажется отведать на ужин мясо по-французски с картошкой? Мы уверены, что нет! Тонкие кружочки картошки, пропитанные мясным соком, тающие во рту отбивные, а потом и сырная корочка – …

Тефтели в мультиварке | 7

Тефтели в мультиварке готовятся быстро, просто и вкусно. Умная кухонная техника сама выберет оптимальную температуру и время. В ней блюдо не сбежит, не подгорит, и в конечном итоге получатся ароматные и нежные мясные тефтели.

Для тефтелей хорошо подходят такие приправы …

Тефтели классические и авторские | 9

Нежные мясные шарики (да еще и с аппетитным пикантным соусом) – один из лучших вариантов обеда и для детей, и для взрослых. При этом приготовить тефтели с подливкой удастся каждому желающему. Для этого потребуется использовать простейшие продукты.

Какие приправы и

Котлеты из печени | 11

Котлеты из печени могут оказать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм, в зависимости от частоты и количества употребления.

Польза:

  1. Источник белка — печень содержит в себе много белка, который является основным строительным материалом организма.
  2. Источник витаминов и минералов
Котлеты из щуки | 13

Щука – непростая в приготовлении рыбка. Но, если знать правильные удачные рецепты, то блюда из нее получаются очень вкусными и нежными. Например, котлеты из щуки. Рецепты приготовления их с различными дополнениями опубликованы далее.

Щучьи котлеты польза и вред

Щучьи котлеты …

Жульен с курицей и грибами | 15

Жульен с курицей и грибами, как Вы уже догадались из названия, это французское блюдо, которое происходит от термина «жульен»». В кулинарии термином  жульен обозначают специальную нарезку грибов и овощей тонкой соломкой или тонкими кольцами.

Испокон веков жульен был фирменным блюдом …

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат в Македонии — это гармония вкуса, традиций и совершенно соответствует ожиданиям. 

Именно в Македонии с ее климатом, солнцем и атмосферой постоянного отдыха  и должен был появиться на свет именно этот рецепт. Местные его называют Хориатики, что переводится как …

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В БАЗИЛИКЕ

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ

Мясо на углях — это всегда праздник и отличный настрой. Друзья, приятная компания и, конечно, вкуснейший шашлык из свинины — что еще надо для отличного вечера? 

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ

Самое главное в шашлыке – это удачно и правильно выбранное мясо, …

Салат «Цезарь - традиционале» | 28

Салат «Цезарь» был придуман более 90 лет назад в далеком 1924 году. Изобрел его шеф-повар Цезарь Кардини, который был американцем итальянского происхождения, он был владельцем ресторана «Caesar’s Place» в городе Тихуана в Мексике. А именно в день независимости США, в …