Как приготовить яйцо-пашот в микроволновке за 1 минуту

Бешеную популярность классический французский способ приготовления яиц приобрел вместе с модой на ЗОЖ. Зайдите в любой пэпэшный инстраграм и убедитесь сами.

Сваренное без скорлупы яйцо с жидким желтком не только красиво смотрится и превращает ординарный прием пищи в изысканный, но и имеет более нежный вкус, чем традиционные вариации всмятку. Рассказываю, как приготовить яйцо-пашот в микроволновке за 1 минуту, чтобы не пришлось возиться с обычной плитой.

Ингредиенты:

Необходимое количество яиц
Соль
Уксус

Также вам понадобится крутой кипяток, керамические кружки и, разумеется, микроволновка. Лишний раз напоминать о том, что для такого способа варки нужно использовать только свежие яйца, не стоит. Но все же напомню — предупрежден, значит, вооружен.

быстрый рецепт

Яйцо-пашот — это деликатесное блюдо, которое можно легко приготовить в микроволновке. Обычно яйцо-пашот готовится в кипятке, но использование микроволновки позволит сэкономить время и сделает процесс готовки проще и удобнее. Следуя простым инструкциям, вы сможете приготовить отличное яйцо-пашот прямо в своей микроволновой печи.

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты

Для приготовления яйца-пашот в микроволновке вам понадобятся: яйцо, чашка, вода, уксус, соль и перец. В качестве чашки можно использовать обычный стеклянный стакан или другую подходящую посуду.

Шаг 2: Подготовьте воду

Налейте в чашку микроволновки небольшое количество воды (примерно 1/3 чашки) и добавьте щепотку соли и уксуса. Эти ингредиенты помогут сохранить форму яйца и избежать его рассыпания во время приготовления.

Шаг 3: Разбейте яйцо

Аккуратно разбейте яйцо и оставьте его в целостности. Если вы хотите приготовить несколько яиц, то нужно использовать отдельные чашки для каждого яйца.

Шаг 4: Добавьте яйцо в воду

Осторожно опустите яйцо в чашку с водой. Убедитесь, что вода полностью покрыла яйцо. Если нужно, можно добавить дополнительную воду.

Шаг 5: Приготовление

Поставьте чашку с яйцом в микроволновку и запустите процесс приготовления на 20-30 секунд при мощности микроволновки 600-800 Вт. Время приготовления может отличаться в зависимости от мощности микроволновки и настроек.

Шаг 6: Готовность

Проверьте готовность яйца-пашот, аккуратно вынув чашку из микроволновки. Яйцо должно быть нежным и желтым, а белок — прозрачным и плотным. Если яйцо еще не готово, верните его в микроволновку на еще 5-10 секунд.

Шаг 7: Подача

Подайте яйцо на тарелку и приправьте перцем и солью по вкусу. Готовое яйцо-пашот можно подавать как отдельное деликатесное блюдо или добавлять в салаты, бутерброды или любой другой рецепт на ваш вкус.

В конце можно украсить яйцо ломтиками ароматного помидора, свежей зеленью или каким-то другим топингом, который понравится вам и вашим близким. Получается очень вкусно и одновременно легко и быстро!